Header Ads Widget

Hasselnötsformar kall dessert enkelt recept

Hasselnötsformar
Till 6 personer
2 ägg
2 äggulor
1 msk socker
1 tsk majsstärkelse
5 dl mjölk
85 g mörk blockchoklad
4 msk chokladnötkräm

Garnering 
Riven choklad eller chokladspån

Hasselnötsformar kall dessert enkelt recept -Nutrions-sve

Gör så här:
  • Vispa ägg, äggulor, socker och majsstärkelse väl. Värm mjölken och låt den nästan koka upp.
  • Vispa gradvis ner mjölken i äggblandningen. Blanda väl. Smält cokladnötkrämen i en skål över  sjudande vatten. Vispa sedan ner i äggblandningen.
  •  Häll smeten i 6 små ugnssäkra formar och täck med aluminiumfolie. Ställ dem i en långpanna och fyll kokande vatten i långpannan till formarnas halva höjd. 
  • Koka i ugn värmd till 160° i 35- 40 minuter, tills krämen stelnat. Tag formarna ur pannan och låt dem kallna. Förvara i kylskåp. 
  • Servera garnerade med riven choklad eller chokladspån.                   

Skicka en kommentar

0 Kommentarer