Header Ads Widget

Chokladfudge - Brownies Recept

Chokladfudge-brownies

200 g mager cream cheese eller mager kesella
0,5 tsk vaniljextrakt
2,5 dl socker
2 ägg
1 dl smör
3 msk kakaopulver
2 dl vetemjöl
1 dl pecannötter, hackade

Fudgeglasyr
4 msk smör
1 msk mjölk
1,5 dl florsocker
2 msk kakaopulver
pecannötter till garneringen (valfritt)


Chokladfudge - Brownies Recept - Nutrition-sve


Gör så här:

  •  Smörj en låg kakform, 20 x 20 cm och klä botten med bakplåtspapper .
  •  Rör samman ost, vaniljexrakt och 4 msk socker. Ställ åt sidan.
  •  Rör äggen och resten av sockret ljust och luftigt. Häll smör och kakao i en kastrull och värm försiktigt under omrörning tills smöret smält och är blandat med kakaon. Rör ner smöret i äggblandningen. Vänd ner mjölet och nötterna.
  • Häll hälften av smeten i kakformen och släta till ytan. Bred försiktigt på ostblandningen och täck  med resten av smeten. Grädda i ugn värmd till 180° i 40 - 45 minuter. Låt kallna i formen.
  • Smält smöret och mjölken. Rör ner florsocker och kakao. Använd en slickepott och bred fudgeglasyren över kakan. Garnera gärna med pecannötter. Låt glasyren stelna. Skär i bitar och servera.
Variera 
Man kan utesluta ostkrämen om man vill. Pecannötterna kan bytas ut mot andra nötter.



Skicka en kommentar

0 Kommentarer